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發布時(shí)間:
2019-11-01
在未來(lái)幾年中國(guó)廚具市(shì)場的銷售量以15%的(de)驚人速(sù)度上升。商用廚房設(shè)備也逐(zhú)漸走向了全球化的(de)趨勢,不過中國先進的(de)廚房設備走向國際化舞台困難重重,同時國外部分先進(jìn)的(de)廚房(fáng)設備技術在國內難以得(dé)到有效利用,比如櫥櫃(guì)產品將改變成集收納儲存、洗滌切配、蒸煮煎炒乃至餐(cān)飲(yǐn)會客、休閑文娛(yú)、進修工作等種功能(néng)的綜合(hé)性家具(jù)。櫥櫃還應該(gāi)將更(gèng)多地包含(hán)文化(huà)藝術和審美情趣。緊跟著(zhe)時(shí)尚元(yuán)素和高新技巧的應用,這類審美方麵的精力功能也將逐步
在(zài)未來幾年中國廚具市場的銷售量以15%的驚人速度上(shàng)升。商用廚房(fáng)設備也逐漸走向了全球化的趨勢,不過中國先進的(de)廚房設備走向國際化舞(wǔ)台困難(nán)重(chóng)重,同時國外部分先進(jìn)的廚房設備技術在國內難以得到有效利用,比如櫥櫃產品將改變成集收納儲存、洗滌切(qiē)配、蒸煮煎炒(chǎo)乃至餐飲會客、休(xiū)閑(xián)文(wén)娛、進修工作等種(zhǒng)功能的綜合性家具。櫥櫃還應該將更多地包含文化藝術(shù)和審美情(qíng)趣。緊跟著時尚元素和高新技巧的應用,這類審美方麵的精力功能(néng)也將逐步成為主流。
盡管電子商務(wù)的發(fā)展已經日俱規模,然而對於(yú)商(shāng)用廚房設(shè)備營銷網絡化,電子化仍處於起步摸索階(jiē)段。網絡(luò)營銷真正做得好的並不多。也有正在籌(chóu)劃建立網上商城的,但實(shí)施起來難道還是非常大。
據中國報告大廳了解,電子商務所帶來的效果更是不盡人意。許(xǔ)多商用廚房設備開設的企業網站,網店等等隻是起到展現企業形象,消費者作為線下(xià)購買的參考依據。主(zhǔ)要(yào)原因在(zài)於商用廚房設備主要(yào)還是以工程銷售為主。首先:廚房設備公司主要是(shì)為大型企事業食堂、機關單位、學校食堂,酒店(diàn)等餐飲場所提供整體(tǐ)廚(chú)房設備工程設計依據產品(pǐn)加工銷售,同時提供維(wéi)修服務。
目前,廚房設備公司可分成三種類型:
一、有公司資質沒有自(zì)己的(de)廠(chǎng)房和工人,租用別人的廠房和工人。
二、有公司資質有(yǒu)固定工人。從廠家進貨,屬於中間(jiān)商公司。
三、資質齊全,有固定工人和自己的廠房,屬於生產商。
之所以商用廚房設備難以實(shí)現線上(shàng)電子營銷為主,線下實體(tǐ)店銷售為輔的營銷策略在於消費者(zhě)多是新建廚房以及廚房裝修。在購買時往往訂(dìng)購整體的廚房設備,而不是單一產品。由於數量多,金額大。於是(shì)又回到原來的工程營銷。工程營銷似乎並不適合網絡營銷這一模式。然而互聯網(wǎng)麵向的是全國乃至全世界的範圍。開展有力(lì)的營銷能為企業帶(dài)來更多的商機。
電網一體:
據宇博智業市場研究中(zhōng)心(xīn)了解,在現今信息化移(yí)動互聯網時代,話(huà)語權(quán)已經掌握在消費者身上。商品已經日趨透明化網上(shàng)消費購買產品已經被越來越多的人所接受。麵對電商風氣雲湧(yǒng)的發展,有人提出全的的交易模式(shì)即線下實體(tǐ)店和線上網店有(yǒu)機融合的一體(tǐ)化雙經營模式,這種模式(shì)可(kě)以將線上消費者引導至線下實體店消費,也可以(yǐ)將線下實體店的消費者吸引到(dào)線上消費。從而實現店網一體化(huà),線下線上資源匯(huì)通,了解更多(duō)請查(chá)閱中國(guó)報告大(dà)廳發布(bù)的《2014-2019年中國廚房設備行業市場現狀與(yǔ)投資戰略分析報告》。
目前,商用廚房設備要實現店網還(hái)存在一些問題,主要表(biǎo)現為兩方麵:
一、質量問題:和大多數(shù)的網上銷售產品一樣,消費者會(huì)擔心質(zhì)量問題,是否(fǒu)和圖片一樣,材質跟技術參數所說的一不一(yī)樣。網購風險大。很多網上(shàng)消費者表示:雖然網上購買(mǎi)價格會低與實體店的價格(gé),但(dàn)是單憑圖片與產品介紹很(hěn)難(nán)分辨商(shāng)品質量。商用廚房設(shè)備大多數是較大型貨物,價格物流過程(chéng)破損等問(wèn)題使得成交率很低。
二、實體店與(yǔ)網絡銷售的(de)價格不一:網上因省去大量的運營成本以及為在激烈的互聯網競爭中吸引消(xiāo)費者而做(zuò)的價格下調。與實體(tǐ)店(diàn)相差很大。因此一些消(xiāo)費者(zhě)可能會認(rèn)為因價格(gé)低廉是否存在質量問題(tí)等等。
多平台電商推廣
一、企業網站:對於(yú)企(qǐ)業來說重要性不言而喻,是向其他公司,個人(rén)展現公司形象的重要途徑之一。體驗度(dù)高的功能齊全的企業(yè)網站,無疑能夠給客戶留下一個好的印象。
二、電子商鋪:比如慧聰網、阿裏巴巴、廚房設備網等等,企業(yè)可以借助這些(xiē)大型優秀的門戶網站進行買賣交易。
三、微信(xìn)平台:隨著微信的使(shǐ)用用(yòng)戶的不斷增多,微信營(yíng)銷也成為(wéi)了熱門的(de)營銷手段,微信平台能(néng)夠讓粉絲們(men)隨時跟企(qǐ)業進行互動(dòng),發布公司的日常動態。
電(diàn)商正在(zài)越來越多的侵蝕傳統銷售的陣地,企業不得不正(zhèng)視這一事實。在網絡(luò)電商大行其道的今天。廚房設備行業不能對電商說不“不(bú)”,反而要從用戶(hù)體驗出發,走出自己的電商模(mó)式。
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