污视频在线看業用工（gōng）匠精（jīng）神（shén）做好產品 自上而下推動（dòng）廚房設備品質建設

發布時間：

2019-11-03

隨著人口結構改變，消費（fèi）主體轉向85、90後，消費結構也隨之轉變，“品牌年輕化（huà）”成為了廚具品牌企業的新焦（jiāo）點。要想品牌向年輕化靠攏，單純依（yī）靠品牌包（bāo）裝、宣傳可（kě）不夠（gòu），對於廚房設備企業來說，最根本的，還是要用嚴謹的工匠精神為消費者提供好產品。

  隨（suí）著（zhe）人口結構改變，消費主體轉向85、90後，消費結構（gòu）也隨之轉變，“品牌年輕化（huà）”成為了廚（chú）具品牌企業的新焦點。要想品牌向年輕化靠攏，單純依靠品（pǐn）牌包裝、宣傳可不（bú）夠，對於廚房設備企業（yè）來（lái）說，最根本的，還是要用嚴謹（jǐn）的工匠精神為消（xiāo）費者提供好產品。

自（zì）上而下推動（dòng）廚（chú）房設（shè）備品（pǐn）質建設

 

　　“供給側改革”與“二孩經濟”將成（chéng）為影響行業未來發展的關鍵

　　業（yè）內人士稱，行業未來發展的關鍵因素將是“供給側改革（gé）”和“二孩經濟”。“中國現在的經濟結構總結起來是兩個字——突變，如果用目前的經營思想以及商業合作的步驟和速度去發展，未來一定是會落後的（de），供給側改革是由中央提出來的，是一個責任，是一個方向。供給側改革背後（hòu）的（de）緣由正是因為（wéi）需求發生了改變。”

　　另外，目前我國的人（rén）口結構是一個不夠合理的——兩端橄欖形接口（kǒu）的結構。85、90後多為獨生子女背景，上一代（dài）四“老”成了（le）主要（yào）賺錢一族，年輕一輩是主要的消費一族（zú）。同時二孩政策的來臨，讓大家都對健康高度（dù）關心，對生活品質高度關心，中國正在告別物廉（lián）價美時代，從性價比（bǐ）轉向性能（néng）比的“品質” 時代正在來臨。

　　認識“品牌年輕化”將成為企業必修課

　　隨著85後、90後（hòu）成為消費市場（chǎng）的中（zhōng）堅力（lì）量，“品牌年輕化”是所有資深品牌的必修課（kè），廚房設備企業也不例外。“我們從（cóng）品牌來說，真正（zhèng）做品牌，你就（jiù）記住兩句話，第一，抓住你的品質源頭（tóu），第二個，記住你的日久見人心。如果這兩個丟棄了，那麽你的品牌一定是（shì）空的。”

　　廚房設備企業（yè）要支撐品（pǐn）牌再次擴張，就要切準消費群體。對於廚房設備企業來說，產（chǎn）品研發也要采集消費者需求，能夠更好地理解消費者的需求（qiú）和預期，當前的定製廚具就是在這一（yī）點上做得出色，才會受到（dào）消（xiāo）費者的（de）廣泛青睞（lài）。品牌的載（zǎi）體（tǐ）是產品，如果產品跟不上時代節奏，出現（xiàn）產品老（lǎo）化的現象，那就意味著（zhe）品牌將被忽略不計（jì），品牌目前的（de）核心問題是要“抓住”好的產品。

　　用工匠（jiàng）精神做好產品 自上而下推動廚具品（pǐn）質建設

　　什（shí）麽是工匠（jiàng）精神?“工匠精神的核心和關鍵是自上而下。”如今的工匠精神不僅僅是傳統意義上工藝匠人的工匠精神，更是公司決策者的工（gōng）匠（jiàng）精神。舉一個簡單的例子，假如產品要增加一道工序品質才會（huì）得到提升，但是增加一道工序往往意味著增加上百萬的成本，那麽就需要公司高層來推進這項（xiàng）改（gǎi）革，實踐工匠精神。

　　“以廚具定製為例，以前我們所（suǒ）說的定製是針對（duì）個體需求，而現在（zài）工業4.0階段所說的定製是（shì）大規模定（dìng）製網絡信息化。”業內（nèi）人士表示，在廚具（jù）業內，目前也有很多企業引進了國外（wài）先進的（de）設計。但從（cóng）整體上（shàng）看，目前製造業（yè）的自動化（huà）程（chéng）度還是比較低的，因為整個製造業水平不是（shì）光靠購買設備就能提升的，還（hái）需要人員素質整（zhěng）體提高。中國目前普遍現象是文化水平（píng）低的才去做體力勞動（dòng），文化高的做所謂的腦力勞動，這就造成了（le）社會普遍人（rén）浮於事。但在國外就恰恰相反，美國、德（dé）國等發達國家都非常（cháng）重（chóng）視專業技術人才的培養。而我們現在大力倡導的“工匠精神（shén）”其實正是（shì）對於這些專業領（lǐng）域技（jì）術人才的重視。

　　隨著時代的推進，諸多廚房設備企業在不斷的細分市場中做著產品、品牌和渠道（dào）的創新，更多地朝著定製廚具、智能廚具等健康化（huà）和人性化方向去（qù）深挖和研究。充分認識（shí）品牌年輕化，並堅持用工匠精神做產品，必將幫助廚房設備企業獲得（dé）更大（dà）更快的成長。

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